啤酒和紅酒哪個度數(shù)高?

紅酒度數(shù)高。 紅酒和啤酒都，他們都屬于釀造酒，但是釀酒原料不同，紅酒使用葡萄為原料，而啤酒使用麥芽為原料；紅酒的酒精度數(shù)一般是8.5%-15%左右，而啤酒的酒精度數(shù)一般是3%-5%左右。葡萄酒是通過收集和壓碎葡萄制成的，一旦葡萄被壓碎，葡萄中的天然糖與酵母(酵母天然存在于葡萄皮上，可以由釀酒師補(bǔ)充)的結(jié)合會導(dǎo)致發(fā)酵產(chǎn)生酒精。

相對啤酒和紅酒來說，紅酒的酒精度比啤酒要高一些，啤酒整體的酒精度在8度左右，紅酒是葡萄酒的總稱，整體的酒精度數(shù)在14度左右，相對來說喝紅酒比較容易醉，因為啤酒的乙醇含量是比較少的。這兩種酒的口味是完全不一樣的，一般情況下是不要混合著喝。

糯米酒度數(shù)與啤酒度數(shù)分別是?

糯米酒度數(shù)與啤酒度數(shù)分別是？ 答：糯米酒的度數(shù)要比啤酒度數(shù)高，因為糯米酒在沒有加水它的度數(shù)最好可達(dá)30度左右，而啤酒的度數(shù)基本上也是在10多度，糯米膠在沒加水我們一般就酒釀，有加過水的叫水酒，水酒跟酒釀的度數(shù)還有幾度的差別，水酒度數(shù)一般在20～25度之間，酒釀就在30度上下。

果酒和啤酒哪個度數(shù)高?

果酒度數(shù)高 果酒酒種分為干、半干、半甜、甜4類。此外還有起泡葡萄酒和加香葡萄酒，依色澤又可分紅、白、桃紅3種類種。干與半干酒，酒度為10°～12°，半甜與甜酒酒度為12°～15°，甜酒的酒度還可再高些至18°。啤酒度數(shù) 啤酒的度數(shù)比較“特殊”，它不是以酒精度來區(qū)分。一般市售11度～12度的黃啤酒，是指未發(fā)酵的原麥芽汁的外觀糖度為11度～12度（外觀糖度與真正糖度有區(qū)別，因除含雙糖、單糖外，還包括有短鏈糊精、微量果膠及可溶性蛋白等，故數(shù)值偏大些），其成品酒度為3度～5度。對于無醇啤酒，最好稱為微醇啤酒，因不是不含乙醇，而是含量極微，一般在1°左右。 很多人將12度的啤酒誤認(rèn)為含有12%的酒精濃度，其實啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事，白酒的度數(shù)是其酒精含量。而啤酒商標(biāo)上注的“度”不是指啤酒的含酒精度，而是指糖化后的麥汁濃度。例如一公斤麥汁中含有糖類120克，即為12度。根據(jù)麥汁濃度的大小，啤酒分為低濃度（6—8度）、中濃度（10—12度）和高濃度（14—20度）三種。麥汁濃度與酒精濃度也有一定的關(guān)系。一般低濃度啤酒的酒精為2度，中濃度為3.1—3.5度，高濃度啤酒則為4-5度。

一瓶白酒有多少酒精度?

白酒、紅酒和啤酒有一個共同的地方，就是凈含量。白酒標(biāo)準(zhǔn)的凈含量則是500毫升，紅酒標(biāo)準(zhǔn)的凈含量都是750毫升，啤酒罐裝的多為330毫升。 ? 白酒的酒精度是容積百分比，即%vol.如42度，=500毫升白酒中有210毫升乙醇。啤酒的酒精度跟白酒的意義相同，但是一般只有3.0--4.0%vol。單純從乙醇含量計算，500毫升裝白酒，相當(dāng)于大瓶（640毫升）啤酒8-10瓶。罐裝（330毫升）啤酒16-21聽。計算公式：白酒毫升數(shù)*酒度/啤酒毫升數(shù)/啤酒酒度=啤酒瓶數(shù) 雖然不同的酒類釀造方式、原料差異較大，但“含酒精”是酒類的共性。以純酒精含量為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行折算。含酒精量=酒量（毫升）×酒精度（%vol）。 ? 為了便于比對，以下純酒精含量均取整。 1、白酒。通常市面上常見的白酒低度多為（38%vol）、高度多為（52%vol）?，F(xiàn)以平均取中計算，1瓶（500毫升）45度白酒中含有純酒精約225克。

白酒酒精度一般18度到78度，分4個檔次：低度、中度、高度、特高度。一般商品酒的標(biāo)準(zhǔn)度數(shù)為18、28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、65、68、75、78。其中低度酒18-38度，中度酒39-48度，高度酒50-68度，特高度酒70度以上。 不同的白酒度數(shù)，適合不同的飲用人群。低度酒適合不經(jīng)常喝酒的婦女，還有接觸白酒不久、對白酒還不大了解的年輕人。中度酒適合職場30歲之內(nèi)的群體，高度酒則是35歲以后的成熟酒民。酒精是靠肝消化，立刻睡覺，人體的新陳代謝緩慢，對肝不利，容易得酒精肝。建議酒后用冷水洗把臉，然后坐著休息一會。飲酒過量的，更不要任其自然入睡。

紅酒和啤酒那個度數(shù)高?

紅酒度數(shù)高。 紅酒和啤酒都，他們都屬于釀造酒，但是釀酒原料不同，紅酒使用葡萄為原料，而啤酒使用麥芽為原料；紅酒的酒精度數(shù)一般是8.5%-15%左右，而啤酒的酒精度數(shù)一般是3%-5%左右。葡萄酒是通過收集和壓碎葡萄制成的，一旦葡萄被壓碎，葡萄中的天然糖與酵母(酵母天然存在于葡萄皮上，可以由釀酒師補(bǔ)充)的結(jié)合會導(dǎo)致發(fā)酵產(chǎn)生酒精。

葡萄酒的酒精度一般在8.5%-15%之間,而一般啤酒的酒精度數(shù)通常在3%以上至14%左右這個范圍。由此可見,無法籠統(tǒng)地說葡萄酒與啤酒哪個度數(shù)更高,要看具體是哪一款葡萄酒和哪一款啤酒相比較。